結婚式場を決めるポイント
まずは、コレだけは譲れないという自分なりの意思を固めておくこと。
そうすると、選ぶ基準がしっかりしてきます。
人によっては、窓がある会場とか
絶対にチャペルは白基調じゃないと！！とかあると思います。
ホテルが良いのか、ハウスウェディングか、レストランか。
お金のかかり方も、上の３つで代わってきます。
これは、社会人なら納得の事実で金額が変わるのです。
それについては、追々。
では、私の希望。
<<絶対譲れない事>>
■料理が美味しいこと。
■暖かい雰囲気の会場
■スタッフの質がいいこと。
<<叶えたいこと>>
■持ち込み
・写真のカメラマン
・衣装
・ヘアメイク
・プチギフト
■外注したいもの
・招待状
・席次表
■手作りしたいもの
・席札
結婚式は、親族と仲の良い友達数人を呼んで
美味しいご飯とお酒を飲んで過ごしたい！！と思っています。
何より、今までの自分を形成してきた人たちだし。
なので絶対譲れないのが３点。
「料理が美味しいこと」
それなりのお金を払っているのに、料理がマズイとかありえない。
ご祝儀（地域柄）を頂くので、コレだけは譲れません。
たとえ有名シェフじゃなくても、
料理のプロとして、美味しくない物は要りません。
「暖かい雰囲気の会場」
新築のときは、さぞやキレイだったろうなぁ…という会場よりも
味が出ていてイイね～という会場を希望します。
ハリボテ的なのと、やたら白亜の宮殿っぽいのは苦手です。
木の温もりがあるような、落ち着く雰囲気を大切にしたいです。
「スタッフの質がいいこと」
これは、私的にかなり重要。
バイトばっかりのスタッフは、勘弁して欲しいです。
もちろんプロ意識を持っているバイトさん、派遣さんは大歓迎です！！
やる気なさそう…とか適当な接客
ゲストを怒らせる態度、笑顔一切無しのバイトさんも沢山いるのです。
とりあえず、料理だけ運ぶ…というような。
私たちの代わりに、ゲストをもてなしてもらいたいのです。
そのくらいの気持ちを持っているスタッフが希望です。
叶えたいことについては、次で…。
