自分で作ってみました。この写真は、ケータイカメラ。いまの携帯についてるカメラはすごいねー。私がもってる、コンデジよりキレイかも！！【レシピ】■リコッタチーズの作り方。１．ジャージー牛乳 500cc２．レモン果汁 大さじ １３．塩 少々全部混ぜて、火…

今日は朝から、地元にちょっと遊びに行ってきました。そして、ソーセージの手作り体験！！ちなみに、ココ。http://www.shimodate-koubou.jp/こねて、味付けして、腸詰めして～ってやって３時間くらい。燻製にしたり、ボイルしたりは、工房の方がやってくれ…

ずいぶんと長いこと、朝ごはんを食べない生活をしてきました。そして、食生活が不規則すぎることが判明。顔中に吹き出物が出来て、これは内臓から来ている…と感じまして食生活を見直し中です。なるべく外食はしない。お昼はお弁当を持っていく。野菜も食べる…